Барная карта

Основу меню составляют традиционные испанские блюда и закуски — тапас и пинчос, как сделанные по классическим рецептам, так и авторские вариации, учитывающие московские вкусы и сезонные продукты.

Раз в две недели у нас проходят дегустации вина.

Названия напитков в нашей коктейльной карте соответствуют названиям глав романа Гилберта Честертона “Перелётный кабак”.

Общество простых душ. День рождения кабака | Фотоотчёт

9 сентября мы отмечали День родения «Перелётного кабака». Нам исполнился год! Спасибо всем нашим прекрасным друзьям, гостям, коллегам...…

Интервью Максима Боксера для сайта МОХ

«Мы очень долго думали над названием. Были и более простые, традиционные подходы, но когда наступил дедлайн для заполнения…

Дегустации Перелётного в июле

4.07. Вино, херес, мороженое. Дегустация Начнем с новых вин в карте Перелётного из региона Кадис - белых и…

Вина региона Пенедес. Дегустация

Всё, что вы хотели узнать о регионе Пенедес, но боялись спросить – в эту среду в Перелётном! Земли…

Вина региона Bierzo. Дегустация

Сегодня, 20 июня, пробуем вина из DO Бьерсо - провинции на северо-западе Кастилии-и-Леона. Звезда региона - виноград сорта…